- 1/2 pepino
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 3 tomates maduros
- 1 diente de ajo
- 2 rebanadas de pan
- aceite
- sal
- vinagre
- agua
Pasos:
Trocearemos todos los ingredientes muy pequeñito y sin piel.
Introducimos primero los pimientos, ajos, tomate y por el último las rebanadas de mal ligeramente humedecidas en agua.
Echamos una pizca de sal y un rajoli de aceite (aceite de oliva virgen extra).
Trituramos todo muy bien con la batidora.
Le añadimos vinagre y agua mientras batimos. Vamos probando hasta alcanzar nuestro gusto deseado.
Que lo disfrutéis!!!
